Heute stelle ich Euch ein einfaches thailändische Gericht vor Green Curry Paste Chicken oder wir sagen grüne Curry-Paste mit Huhn, das Gericht gehört zu den 10 ersten Köstlichkeiten in Thailand 🙂 weiterlesen
Für mein Wok Rezept habe ich ganz frisches Lammhack von unserem Schäfer gekauft. Ich koche heute ein so variables Wok Rezept Pad Krapao mit Lammhack. In Thailand haben sie dieses Rezept mit Fisch, Fleisch, Geflügel oder Tofu im Wok gekocht. Am besten hat es mir mit Hackfleisch geschmeckt. weiterlesen
Um mein Fernweh ein wenig in Griff zu bekommen, gibt es heute gebraten Reis ein Rezept, was von mir auf europäisch-asiatisch gekocht wurde. Ich habe Krabben aus der Nordsee in Lake gekauft und keine Shrimps genommen, frische Möhren, Zwiebeln und Knoblauch aus unsere Region. Gestern habe ich Schweinefleisch süss sauer im Wok gekocht und Reis übrig gehalten, den ich heute als gebratener Reis weiter verarbeite. weiterlesen
Von Gestern habe ich noch Basmati Reis übrig um im Wok gebratener Reis mit Hackfleisch zu kochen. Auch hier in Europa wird Wok essen immer mehr zu einem Highlight und somit seine Gerichte wie gebratener Reis mit Hackfleisch aus dem Wok immer beliebter. weiterlesen
