Tag Archives: Galant

Thom Khaa Gung Suppe

  By | | , , , ,
Leave a comment

Thom Khaa Gung Suppe mit Zitronengras und Kokosmilch.

Die wohl beliebteste Suppe in Thailand ist die Thom Khaa Gung Suppe mit Garnelen Zitronengras und Kokosmilch sehr schmackhaft aber nicht zu scharf 😀 weiterlesen →

Grüne Curry Paste Rezept

  By | | , , ,
Leave a comment

Grüne Curry Paste Rezept Nam Prik Gaeng Khew Whan.

In meinem Thai Cooking Cours in Hua Hin am 10 März 2016, habe ich das Grüne Curry Paste Rezept gelernt. Mit viel Kraft und einem Steinmörser bekommt man mit guten Zutaten eine köstliche Grüne Curry Paste hergestellt. Das gleiche Rezept ist auch für eine Rote Curry Paste geeignet. Statt grüne kleine Chilis nimmt man rote Chilis 🙂 weiterlesen →