Zutaten
2 El Öl (am besten Sesamöl)
2 St. Knoblauchzehen (fein gehackt)
1,5 El Fischsoße
1,5 El Austern-Soße
1 Tl. Zucker
175 ml Wasser oder Brühe Instant
2 Bund frisches Thai-Basilikum
225 g Rindergehacktes
2 St. rote Thai-Chili
evt. 1 Tl. Speisestärke zum andicken der Sauce