In meinem Kochkurs hatte ich unter anderem Thai Style PAD THAI Fried Noodles im 4 Gänge Menü kochen dürfen. Bevor wir aber in der Küche wirken konnten, mussten die Zutaten auf dem Morgenmarkt eingekauft werden 🙂 weiterlesen
Auch hier in Thailand liebt man sehr den Brokkoli und weiß um die guten Vitamine und Mineralstoffen. Da wird er viel im Wok gebraten. Ich habe von einer Freundin das Low Carb Rezept für Thai Brokkoli Salat mit Schalotten und Ingwer aufgeschrieben und nach gekocht 😉 weiterlesen
Fried morning Glory hört sich gut an und ist der Name vom Wasserspinat Pad Pak Bung. Als ich das erste mal dieses Gemüse in Bangkok im Restaurant bestellt habe, war ich schon sehr begeisterter von diesen Geschmack. Jetzt in der Überwinterungszeit mache ich Wasserspinat Pad Pak Bung am Dienstags und Samstag frisch gekauft vom Markt. Das Gemüse ist, das leckerste was ich hier entdeckt habe 😀
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Wir sagen dazu Thai Nudeln vegetarisch mit Austernpilze. Heute soll es mal wieder vegetarisch sein und da geht es ganz schnell mit dem Thai Style Fried Noodles vegetables im Wok.
Ich habe alle Zutaten im Haus und kann jetzt lecker kochen 😀 weiterlesen
Nach zwei Jahren habe ich eine Papaya eingekauft um einen köstlichen frischen Papaya Salat wie im Urlaub zu machen. Nun war die Papaya außen sehr schön grün und ich nahm an sie wäre wie in Thailand auch innen fest und weiß. Das war nicht der Fall, sie war sehr schön gelb. Egal, habe ich gedacht, dann mache ich jetzt einen Papaya Salat nach einer asiatischen Art. Was soll ich sagen er war auch so sehr ähnlich wie in Thailand 🙂 LECKER weiterlesen
