Asiatische Hühnersuppe mit frischem Gemüse
Die asiatische Hühnersuppe gab es in den vergangenen 7 Jahren immer frisch und selber gekocht in Thailand. Ich ging jeden Morgen die Zutaten für eine asiatische Hühnersuppe frisch auf dem Markt einkaufen, der gleich 5 Minuten entfernt von der Ferienwohnung lag.
Morgens schon das bunte treiben auf dem Markt miterleben das ist wirklich was ganz besonderes. Da wir zur Überwinterung für 4-6 Monate dort lebten hatte ich schon viele nette Thaifreunde unter den Fisch,-Obst,-Gemüse und Gewürze Verkäufern die mir schnell sagten was in eine gute Thai-Suppe gehört. weiterlesen
